Hyötykasvien kylväminen ja istuttaminen tekevät uutta tulemistaan. Ei ihme, sillä itse kasvatetut vihannekset, juurekset, yrtit, marjat ja hedelmät ovatkin tuoretta ja maistuvaa lähiruokaa parhaimmillaan. Samalla myös hyöty- ja koristepuutarhan rajat ovat myönteisellä tavalla hämärtymässä. Hyötytarha voi nyt olla monella tavalla kaunis ja visuaalisesti elämyksellinen.